Ma anche l’uomo è condannato all’estinzione I format televisivi si rincorrono e ripetono in Europa così come nel mondo; si sa poco, si inventa molto, si copia. Accade, così, che anche la Gran Bretagna abbia un proprio Piero Angela: Chris Packam, che ha condotto e conduce numerose trasmissioni in cui il nostro pubblico potrebbe riconoscere

La manna sfugge al controllo delle leggi di mercato Una rivista trimestrale come questa difficilmente può stare sulla notizia. Ci sono storie e situazioni che però ci danno la sicurezza di rimanere attuali per un po’ e ci permettono quindi di poterne parlare senza rischio. La notizia cui mi riferisco è l’annuale rapporto sulla fame

Perché alcuni popoli sono più ricchi di altri? Perché alcuni hanno conquistato buona parte del mondo? Perché gli europei? Da cosa ha preso le mosse lo sviluppo tecnologico e perché là e non altrove? Queste domande tornano periodicamente, si affacciano più volte in diversi e molteplici discussioni. Domande rifiutate, giudicate banali, domande strumentalizzate, domande poste

I chilomicroni sono le lipoproteine caratterizzate dalla bassa densità e dal diametro compreso tra 75 e 1200 nanometri (un nanometro = un milionesimo di millimetro). Sono «bolle» che navigano nel nostro sistema sanguineo, costituite principalmente da trigliceridi e colesterolo introdotti con la dieta a livello dell’intestino tenue. Sono presenti quasi solo dopo i pasti. Dopo